La gastronomie du Victoria figure sans aucun doute parmi ses charmes les plus irrésistibles. Originaires de plus de 100 pays, les nombreux immigrants qui s'y sont établis au fil de l'histoire ont en effet apporté avec eux une multitude de recettes et de spécialités culinaires ! La cuisine locale fait ainsi la part belle à toutes les gastronomies du monde et compte même quelques grands chefs créatifs, à qui ces influences cosmopolites ont inspiré des plats inédits et savoureux.

Véritable pays de cocagne, le Victoria offre en outre un grand choix de bières et de vins, dont certains sont mondialement réputés. Ci-dessous, vous trouverez une sélection d'adresses gourmandes à ne surtout pas manquer lors de votre séjour à Melbourne et dans sa région. Si vous souhaitez obtenir davantage d'informations sur cette métropole et sa gastronomie, visitez la rubrique Melbourne.

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