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Le MoVida a ouvert ses portes en 2003 dans la petite ruelle pavée de Hosier Lane, aux murs couverts de graffitis. On y retrouve les ingrédients classiques de la restauration à Melbourne : la fusion de traditions culinaires issues du monde entier, la créativité des chefs australiens et bien sûr, le service chaleureux.

Natif de Barcelone, le propriétaire et chef cuisinier Frank Camorra retourne chaque année dans sa ville d’origine pour faire le plein de vin, de jambon et d’autres spécialités. Il propose à ses clients les classiques espagnols, tapas et raciones, mais aussi de la morcilla ou des churros recouverts de chocolat fondu, plus originaux.

En 2010, le guide The Age Good Food a décerné deux « toques » au restaurant. Pour faire écho à ce succès, deux nouvelles succursales ont ouvert à Melbourne : le MoVida Next Door et le MoVida Aqui.

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